Библиотека ГОСТов - главная

ГОСТ 26361-84

Мука. Метод определения белизны

заменён Настоящий стандарт распространяется на сортовую хлебопекарную пшеничную и ржаную муку и устанавливает метод определения ее белизны. Сущность метода заключается в измерении отражательной способности уплотненно-сглаженной поверхности муки с применением фотоэлектрического прибора. Показатель белизны характеризуется зональным коэффициентом отражения в условных единицах прибора при светофильтре ЖЗС-9

Текст ГОСТ 26361-84


С поправками и изменениями:
Изменение №1 к ГОСТ 26361-84 от 01.02.1988 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение №2 к ГОСТ 26361-84 от 01.01.1995 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение №3 к ГОСТ 26361-84 от 01.01.1999 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение №4 к ГОСТ 26361-84 от 31.05.2002
Изменение №4 к ГОСТ 26361-84 от 01.06.2002

Изменение №4 к ГОСТ 26361-84 от 31.05.2002

Изменение №4 к ГОСТ 26361-84 от 01.06.2002

Другие ГОСТы

ГОСТ 34142-2017 Мука тритикалевая. Технические условия
ГОСТ 5716-74 Мука фосфоритная. Технические условия
ГОСТ 20239-74 Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси
ГОСТ 29138-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)
ГОСТ 29139-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина)
ГОСТ 29140-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)
ГОСТ 27495-87 Мука. Метод определения автолитической активности
ГОСТ 27415-87 Мусоровозы. Общие технические требования
ГОСТ 27169-86 Мундир и китель для офицеров и прапорщиков Советской Армии. Технические условия
ГОСТ 27619-88 Мундир для военнослужащих срочной службы. Технические условия
ГОСТ 34345-2017 Мультисплит-системы кондиционеров и воздухо-воздушных тепловых насосов. Испытания и оценка рабочих характеристик
ГОСТ Р 56714.2-2015 Мультипроектный менеджмент. Управление проектом, портфелем проектов, программой. Часть 2. Процессы и процессная модель
ГОСТ Р 56714.1-2015 Мультипроектный менеджмент. Управление проектом, портфелем проектов, программой. Часть 1. Основные положения
ГОСТ 26361-2013 Мука. Метод определения белизны

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие01.01.1986
ЗаменяющийГОСТ 26361-2013
Взамен в частиГОСТ 9404-60 в части определения белизны и цветности муки на приборе ЦМ-3
Дата завершения срока действия30.06.2014
Дата издания01.01.2007

Скачать ГОСТы - главная