Библиотека ГОСТов - главная

ГОСТ 10444.11-89

Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов

заменён Настоящий стандарт распространяется на пищевые и кисломолочные продукты, закваски, бактериальные концентраты и бактериальные препараты молочнокислых бактерий и устанавливает метод определения жизнеспособных молочнокислых микроорганизмов и их наиболее вероятного числа (НВЧ), а также методы определения в пищевых продуктах (кроме кисломолочных продуктов, заквасок, бактериальных концентратов и бактериальных препаратов молочнокислых бактерий) бактерий родов Lactobacillus, Leuconostoc, стрептококков группы N рода Streptococсus, Pediococcus, S. thermophilus и определение НВЧ бактерий рода Lactobacillus

Текст ГОСТ 10444.11-89


С поправками и изменениями:
Изменение к ГОСТ 10444.11-89. Восстановлен на территории РФ от 01.01.2016 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)

Другие ГОСТы

ГОСТ 32780-2014 Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в замороженных десертах
ГОСТ Р 52671-2006 Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели
ГОСТ 32050-2013 Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели
ГОСТ Р 55328-2012 Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в мармеладе
ГОСТ 26670-91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ Р 51650-2000 Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
ГОСТ Р 53162-2008 Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ EN 15851-2013 Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием
ГОСТ EN 15607-2015 Продукты пищевые. Определение D-биотина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 11761-66 Продукты пищевые. Нормы точности взвешивания
ГОСТ 33303-2015 Продукты пищевые. Методы отбора проб для определения микотоксинов
ГОСТ 31904-2012 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
ГОСТ Р 54004-2010 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие01.01.1991
ВзаменГОСТ 10444.11-75
ЗаменяющийГОСТ 10444.11-2013
Заменяющий в частиГОСТ 33951-2016 в части молока и молочной продукции
Дата завершения срока действия01.07.2017
Дата издания26.05.2010 переиздание

Скачать ГОСТы - главная