ГОСТ Р 51449-99
Кофе зеленый (сырой). Подготовка образцов для определения органолептических показателей
отменён Настоящий стандарт распространяется на зеленый (сырой) кофе и устанавливает порядок подготовки образцов для определения органолептических показателей. Для определения дефектности требуется слабое обжаривание зерен кофе. Для оценки аромата и цвета необходимо среднее обжаривание зерен кофе
Текст ГОСТ Р 51449-99
Изменение к ГОСТ Р 51449-99. Отменен от 01.01.2017 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Другие ГОСТы
ГОСТ 32775-2014 Кофе жареный. Общие технические условияГОСТ 34115-2017 Кофе жареный. Органолептический анализ
ГОСТ 34116-2017 Кофе жареный. Приготовление напитка для органолептического анализа
ГОСТ Р 51450-99 Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов
ГОСТ Р 51450-2010 Кофе зеленый (сырой). Виды дефектов
ГОСТ Р 54385-2011 Кофе зеленый (сырой). Контроль по запаху, визуальный контроль и определение примеси и дефектов
ГОСТ Р 53068-2008 Кофе зеленый (сырой). Определение массовой доли влаги при 105 °С
ГОСТ ISO 6673-2014 Кофе зеленый. Определение потери массы при температуре 105 °C
ГОСТ ISO 6667-2016 Кофе зеленый. Определение доли кофейных зерен, поврежденных насекомыми
ГОСТ ISO 4149-2016 Кофе зеленый. Контроль по запаху, визуальный контроль, определение примесей и дефектов
ГОСТ ISO 4150-2015 Кофе зеленый. Гранулометрический анализ
ГОСТ ISO 6669-2016 Кофе зеленый и жареный. Определение насыпной плотности целых зерен при пересыпании. Стандартный метод
ГОСТ ISO 8455-2015 Кофе зеленый в мешках. Руководство по хранению и транспортированию
ГОСТ ISO 4072-2015 Кофе зеленый в мешках. Отбор проб
Дополнительная информация
| Английское название | |
| Введен в действие | 01.01.2001 |
| Дата завершения срока действия | 01.01.2017 |
| Дата издания | 01.01.2003 |