Библиотека ГОСТов - главная

ГОСТ 30004.1-93

Майонезы. Общие технические условия

утратил силу в РФ Настоящий стандарт распространяется на майонезы, представляющие собой сметанообразную мелкодисперсную эмульсию типа “масло в воде“, приготовленную из рафинированных дезодорированных растительных масел с добавлением эмульгаторов, стабилизаторов, вкусовых добавок и пряностей, разрешенных органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
Майонезы применяются в качестве приправы для улучшения вкуса и усвояемости продуктов, а также в качестве добавки при изготовлении пищевых продуктов

Текст ГОСТ 30004.1-93


С поправками и изменениями:
Изменение к ГОСТ 30004.1-93. Утратил силу в РФ от 01.07.2012 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)

Другие ГОСТы

ГОСТ 25639-83 Магниты литые постоянные. Технические условия
ГОСТ 24936-89 Магниты постоянные для электротехнических изделий. Общие технические требования
ГОСТ 24936-81 Магниты постоянные литые для электротехнических изделий. Общие технические условия
ГОСТ Р 53590-2009 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия
ГОСТ 31761-2012 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия
ГОСТ Р 53595-2009 Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний
ГОСТ 31762-2012 Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний
ГОСТ 24482-80 Макроклиматические районы земного шара с тропическим климатом. Районирование и статистические параметры климатических факторов для технических целей
ГОСТ 17661-2013 Макрель, марлин, меч-рыба, парусник и тунец мороженые. Технические условия
ГОСТ Р 52533-2006 Мак пищевой. Технические условия
ГОСТ 12094-76 Мак масличный для переработки. Технические условия
ГОСТ Р 50173-92 Майонезы. Правила приемки и методы испытаний
ГОСТ 30004.2-93 Майонезы. Правила приемки и методы испытаний
ГОСТ Р 50174-92 Майонезы. Общие технические условия

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие01.01.1997
Дата завершения срока действия30.06.2012
Дата издания01.09.2006 переиздание

Скачать ГОСТы - главная