Библиотека ГОСТов - главная |  Библиотека документов по строительству

ГОСТ Р 52100-2003

Спреды и смеси топленые. Общие технические условия

действующий Настоящий стандарт распространяется на жировые продукты: спреды, представляющие собой продукт массовой долей общего жира от 39 % до 95 % включительно, и топленые смеси массовой долей общего жира не менее 99 %, вырабатываемые из молочного жира и/или растительных масел с добавлением пищевых, вкусоароматических добавок и витаминов или без них. Спреды и топленые смеси предназначаются для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, в общественном питании, для диетического питания, а также для хлебопекарной, кондитерской, пищеконцентратной, консервной и других отраслей пищевой промышленности.
Стандарт не распространяется на масло коровье, маргарин и продукты с содержанием общего жира менее 39%

Текст ГОСТ Р 52100-2003


С поправками и изменениями:
Поправка к ГОСТ Р 52100-2003 от 09.03.2004
Изменение №1 к ГОСТ Р 52100-2003 от 01.04.2009

Поправка к ГОСТ Р 52100-2003 от 09.03.2004

Изменение №1 к ГОСТ Р 52100-2003 от 01.04.2009

Другие ГОСТы

ГОСТ 25284.2-95 Сплавы цинковые. Методы определения меди
ГОСТ 25284.7-95 Сплавы цинковые. Методы определения олова
ГОСТ 25284.4-82 Сплавы цинковые. Методы определения свинца
ГОСТ 25284.4-95 Сплавы цинковые. Методы определения свинца
ГОСТ 23328-95 Сплавы цинковые. Методы спектрального анализа
ГОСТ 25284.0-95 Сплавы цинковые. Общие требования к методам анализа
ГОСТ 25284.0-82 Сплавы цинковые. Общие требования к методам анализа
ГОСТ 13418-79 Средства автоматизации и устройства электрические дискретные ГСП. Общие технические условия
ГОСТ Р 54101-2010 Средства автоматизации и системы управления. Средства и системы обеспечения безопасности. Техническое обслуживание и текущий ремонт
ГОСТ Р 50804-95 Среда обитания космонавта в пилотируемом космическом аппарате. Общие медико-технические требования
ГОСТ 24163-80 Среда лактозо-хелато- цитратно-желточная (ЛХЦЖ) для хранения спермы жеребцов. Технические условия
ГОСТ 14746-69 Среда глюкозо-цитратно-желточная для хранения спермы быков при температуре 2-5 град. С
ГОСТ 17637-72 Среда глюкозо-хелато-цитратно-сульфатная для хранения спермы хряков
ГОСТ Р 54941-2012 Сравнительные испытания потребительских товаров и связанных с ними услуг. Общие принципы

Дополнительная информация

Английское названиеSpreads and melted blends. General specifications
Введен в действие01.07.2004
Дата издания01.06.2008 переиздание с поправкой

Скачать ГОСТы - главная