ГОСТ 15113.9-77

Концентраты пищевые. Методы определения жира

действующий Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты, в рецептуру которых входит жир и жиросодержащие компоненты, и устанавливает методы определения жира добавленного и внутриклеточного (липидов)

Текст ГОСТ 15113.9-77

 С поправками и изменениями:
Изменение №1 к ГОСТ 15113.9-77 от 01.02.1982 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение №2 к ГОСТ 15113.9-77 от 01.10.1984 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение №3 к ГОСТ 15113.9-77 от 01.06.1987 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение №4 к ГОСТ 15113.9-77 от 01.05.1991 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)

Другие ГОСТы

ГОСТ 18488-2000 Концентраты пищевые сладких блюд. Общие технические условия
ГОСТ 21831-76 Концентраты пищевые, сухие продукты детского и диетического питания, поставляемые для экспорта. Технические требования
ГОСТ 15113.4-2021 Концентраты пищевые. Гравиметрические методы определения массовой доли влаги
ГОСТ Р 52610-2006 Концентраты пищевые. Гравиметрический метод определения массовой доли влаги
ГОСТ Р 52416-2005 Концентраты пищевые. Гравиметрический метод определения массовой доли золы
ГОСТ Р 51172-98 Концентраты пищевые. Каши лечебно-профилактические для детского питания. Технические условия
ГОСТ 15113.4-77 Концентраты пищевые. Методы определения влаги
ГОСТ 15113.6-77 Концентраты пищевые. Методы определения сахарозы
ГОСТ 15113.2-77 Концентраты пищевые. Методы определения примесей и зараженности вредителями хлебных запасов
ГОСТ 15113.7-77 Концентраты пищевые. Методы определения поваренной соли
ГОСТ 15113.3-77 Концентраты пищевые. Методы определения органолептических показателей, готовности концентратов к употреблению и оценки дисперсности суспензии
ГОСТ 15113.5-77 Концентраты пищевые. Методы определения кислотности
ГОСТ 15113.1-77 Концентраты пищевые. Методы определения качества упаковки, массы нетто, объемной массы, массовой доли отдельных компонентов, размера отдельных видов продукта и крупности помола
ГОСТ 15113.8-77 Концентраты пищевые. Методы определения золы

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.01.1979
Взамен	ГОСТ 15113.3-69
Дата издания	01.04.2003