Библиотека ГОСТов - главная

ГОСТ Р 53972-2010

Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия

отменён Настоящий стандарт распространяется на соленые и квашеные овощи, приготовленные из свежих овощей с добавлением соли, приправ и пряностей, подвергнутые молочнокислому брожению с использованием заквасок или без них

Текст ГОСТ Р 53972-2010


С поправками и изменениями:
Изменение к ГОСТ Р 53972-2010. Отменен от 01.01.2019 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)

Другие ГОСТы

ГОСТ 12770-73 Овес. Требования при поставках на кормовые цели и для переработки на комбикорма. Технические условия
ГОСТ Р 54683-2011 Овощи быстрозамороженные и их смеси. Общие технические условия
ГОСТ Р 55822-2013 Овощи листовые свежие. Технические условия
ГОСТ 34215-2017 Овощи листовые свежие. Технические условия
ГОСТ 12231-66 Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Отбор проб. Методы определения соотношения составных частей
ГОСТ 27853-88 Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб
ГОСТ 34129-2017 Овощи соленые и квашеные, фрукты соленые и моченые. Правила приемки, отбор и подготовка проб
ГОСТ 13342-77 Овощи сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 13341-77 Овощи сушеные. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб
ГОСТ 32065-2013 Овощи сушеные. Общие технические условия
ГОСТ Р 52622-2006 Овощи сушеные. Общие технические условия
ГОСТ 13340.2-77 Овощи сушеные. Методы определения металлических примесей и зараженности вредителями хлебных запасов
ГОСТ 13340.1-77 Овощи сушеные. Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости
ГОСТ 34220-2017 Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие01.01.2012
Дата завершения срока действия01.01.2019
Дата издания13.11.2012

Скачать ГОСТы - главная