ГОСТ Р 53973-2010

Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения Бета-глюканазной активности

действующий Настоящий стандарт устанавливает метод определения Бета-глюканазной активности ферментных препаратов. Метод может быть использован для определения Бета-глюканазной активности ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей, применяемых в пищевой промышленности

Текст ГОСТ Р 53973-2010

 С поправками и изменениями:
Поправка к ГОСТ Р 53973-2010 от 18.06.2015
Изменение №1 к ГОСТ Р 53973-2010 от 01.01.2016

Поправка к ГОСТ Р 53973-2010 от 18.06.2015

Изменение №1 к ГОСТ Р 53973-2010 от 01.01.2016

Другие ГОСТы

ГОСТ 34218-2017 Фенхель свежий. Технические условия
ГОСТ 20460-75 Фенхель. Промышленное сырье
ГОСТ Р 55302-2012 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения ксиланазной активности
ГОСТ 34430-2018 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения протеолитической активности
ГОСТ Р 55293-2012 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения целлюлазной активности
ГОСТ Р 54330-2011 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности
ГОСТ 34440-2018 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности
ГОСТ 23119-78 Фермы стропильные стальные сварные с элементами из парных уголков для производственных зданий. Технические условия
ГОСТ 27579-88 Фермы стальные стропильные из гнутосварных профилей прямоугольного сечения. Технические условия
ГОСТ 20213-2015 Фермы железобетонные. Технические условия
ГОСТ 20213-89 Фермы железобетонные. Технические условия
ГОСТ Р 53974-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности
ГОСТ Р 55298-2012 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектолитической активности
ГОСТ Р 55979-2014 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектат- и пектин-лиазной активностей

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.01.2012
Дата издания	26.10.2011