Библиотека ГОСТов - главная

ГОСТ 31638-2012

Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия

действующий Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е451 трифосфаты, представляющую собой соли термической ортофосфорной кислоты: трифосфат натрия 5-замещенный (i) и трифосфат калия 5-замещенный (ii), и предназначенную для использования в пищевой промышленности.
E451(i) трифосфат натрия 5-замещенный:
безводный - Na5Р3О10, молекулярная масса 367,86;
гексагидрат - Na5Р3О10 • 6H2O, молекулярная масса 475,94.
E451(ii) трифосфат калия 5-замещенный: К5Р3О10, молекулярная масса 448,42

Текст ГОСТ 31638-2012


С поправками и изменениями:
Изменение №1 к ГОСТ 31638-2012 от 01.01.2017

Изменение №1 к ГОСТ 31638-2012 от 01.01.2017

Другие ГОСТы

ГОСТ 33294-2015 Добавки пищевые. Методы определения массовой доли основного вещества в пищевой добавке нитрит калия Е249
ГОСТ Р 53119-2008 Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325. Технические условия
ГОСТ 31642-2012 Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) Е325. Технические условия
ГОСТ 33764-2016 Добавки пищевые. Натрия аскорбат Е301. Технические условия
ГОСТ Р 54626-2011 Добавки пищевые. Натрия ацетаты Е262. Общие технические условия
ГОСТ 32777-2014 Добавки пищевые. Натрия бензоат Е211. Технические условия
ГОСТ Р 52824-2007 Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия
ГОСТ Р 52823-2007 Добавки пищевые. Натрия фосфаты Е339. Общие технические условия
ГОСТ Р 54981-2012 Добавки пищевые. Натрия пропионат Е281. Технические условия
ГОСТ 31686-2012 Добавки пищевые. Натрия полифосфат Е452(i). Технические условия
ГОСТ Р 53083-2008 Добавки пищевые. Натрия полифосфат Е452(i). Технические условия
ГОСТ 32781-2014 Добавки пищевые. Натрия нитрит Е250. Технические условия
ГОСТ 33270-2015 Добавки пищевые. Натрия малаты Е350. Общие технические условия
ГОСТ 32802-2014 Добавки пищевые. Натрия карбонаты Е500. Общие технические условия

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие01.07.2013
Дата издания26.11.2012

Скачать ГОСТы - главная