ГОСТ 32677-2014

Изделия хлебобулочные. Термины и определения

действующий Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области хлебопекарного производства. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по хлебобулочным изделиям, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

Текст ГОСТ 32677-2014

 С поправками и изменениями:
Поправка к ГОСТ 32677-2014 от 26.05.2016

Поправка к ГОСТ 32677-2014 от 26.05.2016

Другие ГОСТы

ГОСТ 5668-2022 Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ 5698-2022 Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли пищевой соли
ГОСТ 5672-2022 Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли сахара
ГОСТ 5667-2022 Изделия хлебобулочные. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
ГОСТ Р 55972-2014 Изделия хлебобулочные. Рецептура и технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию
ГОСТ 11270-88 Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия
ГОСТ Р 51785-2001 Изделия хлебобулочные. Термины и определения
ГОСТ 16825-2002 Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Технические требования. Определение сортности
ГОСТ 16825-82 Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Определение сортности
ГОСТ 8541-2014 Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Общие технические условия
ГОСТ 8541-94 Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Общие технические условия
ГОСТ 17061-82 Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Виды и размеры
ГОСТ 18400-82 Изделия чулочно-носочные ИЗ текстурированных капроновых нитей эластик, вырабатываемых на круглочулочных автоматах. Технические условия
ГОСТ 8227-2022 Изделия хлебобулочные. Укладывание, хранение и транспортирование

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.05.2015
Дата издания	12.01.2015