ГОСТ Р 51452-99

Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира

действующий Настоящий стандарт распространяется на сгущенные молочные консервы стерилизованные и с сахаром и устанавливает гравиметрический метод определения массовой доли жира по Розе-Готлибу. Метод основан на экстрагировании жира из аммиачно-спиртового раствора сгущенных молочных консервов, диэтиловым и петролейным эфирами, выпариванием растворителей и взвешиванием остатка

Текст ГОСТ Р 51452-99



Другие ГОСТы

ГОСТ 32156-2013 Консервы из тихоокеанских лососевых рыб натуральные и натуральные с добавлением масла. Технические условия
ГОСТ Р 54679-2011 Консервы из фасоли. Технические условия
ГОСТ 31703-2012 Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия
ГОСТ Р 53507-2009 Консервы молокосодержащие сгущеные с сахаром. Общие технические условия
ГОСТ Р 54649-2011 Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия
ГОСТ 30305.2-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности
ГОСТ Р 54757-2011 Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения
ГОСТ 29246-91 Консервы молочные сухие. Методы определения влаги
ГОСТ 33923-2016 Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
ГОСТ Р 53947-2010 Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. Технические условия
ГОСТ 30305.1-95 Консервы молочные сгущенные. Методики выполнения измерений массовой доли влаги
ГОСТ 27709-2015 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости
ГОСТ 27709-88 Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.01.2001
Дата издания	01.07.2009