ГОСТ 10444.11-89
Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
заменён Настоящий стандарт распространяется на пищевые и кисломолочные продукты, закваски, бактериальные концентраты и бактериальные препараты молочнокислых бактерий и устанавливает метод определения жизнеспособных молочнокислых микроорганизмов и их наиболее вероятного числа (НВЧ), а также методы определения в пищевых продуктах (кроме кисломолочных продуктов, заквасок, бактериальных концентратов и бактериальных препаратов молочнокислых бактерий) бактерий родов Lactobacillus, Leuconostoc, стрептококков группы N рода Streptococсus, Pediococcus, S. thermophilus и определение НВЧ бактерий рода Lactobacillus
Текст ГОСТ 10444.11-89
Изменение к ГОСТ 10444.11-89. Восстановлен на территории РФ от 01.01.2016 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Другие ГОСТы
ГОСТ 32780-2014 Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в замороженных десертахГОСТ Р 52671-2006 Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели
ГОСТ 32050-2013 Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели
ГОСТ Р 55328-2012 Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в мармеладе
ГОСТ 26670-91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ Р 51650-2000 Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
ГОСТ 33681-2015 Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомицетин, тетрациклин)
ГОСТ 33682-2015 Продукты пищевые. Определение T-2 токсина хроматографическим методом
ГОСТ EN 15607-2015 Продукты пищевые. Определение D-биотина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 11761-66 Продукты пищевые. Нормы точности взвешивания
ГОСТ 33303-2015 Продукты пищевые. Методы отбора проб для определения микотоксинов
ГОСТ 31904-2012 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
ГОСТ Р 54004-2010 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
Дополнительная информация
| Английское название | |
| Введен в действие | 01.01.1991 |
| Взамен | ГОСТ 10444.11-75 |
| Заменяющий | ГОСТ 10444.11-2013 |
| Заменяющий в части | ГОСТ 33951-2016 в части молока и молочной продукции |
| Дата завершения срока действия | 01.07.2017 |
| Дата издания | 26.05.2010 |