ГОСТ 976-81

Маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Правила приемки и методы испытаний

утратил силу в РФ Настоящий стандарт распространяется на маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности и устанавливает правила приемки и следующие методы испытаний - определение: цвета; вкуса и запаха; консистенции; прозрачности; массовой доли влаги и летучих веществ; кислотного числа жира; кислотности маргарина; массовой доли жира; температуры плавления; температуры застывания; твердости; массовой доли поваренной соли; стойкости жидкого маргарина; массовой доли твердых триглицеридов

Текст ГОСТ 976-81



Другие ГОСТы

ГОСТ 16698.9-71 Марганец металлический и марганец металлический азотированный. Методы определения меди
ГОСТ 26999-86 Марганец металлический и марганец металлический азотированный. Методы отбора и подготовки проб для химического и физико-химического анализов
ГОСТ 16698.1-71 Марганец металлический. Метод определения содержания марганца
ГОСТ 16698.6-71 Марганец металлический. Методы определения содержания железа
ГОСТ 16698.5-71 Марганец металлический. Методы определения содержания кремния
ГОСТ 16698.4-71 Марганец металлический. Методы определения содержания фосфора
ГОСТ 25823-83 Марганца двуокись для химических источников тока. Технические условия
ГОСТ Р 51890-2002 Маркеры для игры в пейнтбол. Технические требования, требования безопасности. Методы испытаний
ГОСТ 1633-73 Маринады овощные. Технические условия
ГОСТ 32188-2013 Маргарины. Общие технические условия
ГОСТ Р 52178-2003 Маргарины. Общие технические условия
ГОСТ 32189-2013 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
ГОСТ Р 52179-2003 Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
ГОСТ 240-85 Маргарин. Общие технические условия

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	30.06.1982
Взамен	ГОСТ 976-69
Дата завершения срока действия	01.01.2005
Дата издания	01.01.2003