ГОСТ 31764-2012

Пиво. Метод определения pH

действующий Настоящий стандарт распространяется на пиво и устанавливает метод измерения pH. Метод основан на измерении активности ионов водорода pH при помощи pH-метра с электродной системой. Диапазон измерений pH в пиве находится в пределах 3,8-4,8 ед. pH

Текст ГОСТ 31764-2012



Другие ГОСТы

ГОСТ 27120-86 Печи химических производств с вращающимися барабанами общего назначения. Общие технические требования
ГОСТ Р 54928-2012 Пешеходные мосты и путепроводы из полимерных композитов. Технические условия
ГОСТ 24262-89 Пианино. Общие технические условия
ГОСТ 24415-80 Пианино. Термины и определения
ГОСТ Р 53459-2009 Пиво специальное. Общие технические условия
ГОСТ 31495-2021 Пиво специальное. Общие технические условия
ГОСТ Р 53070-2008 Пиво. Метод определения pH
ГОСТ 12787-81 Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном сусле
ГОСТ Р 50503-93 Пиво. Методы определения органолептических показателей и объема продукции
ГОСТ 30060-93 Пиво. Методы определения органолептических показателей и объема продукции
ГОСТ 12788-87 Пиво. Методы определения кислотности
ГОСТ 12790-81 Пиво. Методы определения двуокиси углерода и стойкости
ГОСТ Р 51154-98 Пиво. Методы определения двуокиси углерода и стойкости
ГОСТ 32038-2012 Пиво. Метод определения двуокиси углерода

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.07.2013
Дата издания	06.12.2019