ГОСТ Р 52687-2006
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
отменён Настоящий стандарт распространяется на кисломолочные продукты, обогащенные бифидобактериями бифидум, изготовляемые сквашиванием коровьего молока или сливок заквасочными микроорганизмами, регламентированными для каждого из наименований продуктов, обогащенные лиофилизированной биомассой бифидобактерий прямого внесения, состоящей из пробиотического вида Bifidobacterium bifidum: кефир, кефир для диетического питания, детский кефир (для питания детей с 8-месячного возраста), простоквашу, мечниковскую простоквашу, простоквашу мацони, ряженку, сметану, кисломолочный кефирный продукт на кефирных грибках или на кефирных культурах, йогурт
Текст ГОСТ Р 52687-2006
Поправка к ГОСТ Р 52687-2006 от 18.06.2008
Поправка к ГОСТ Р 52687-2006 от 18.05.2009
Изменение №1 к ГОСТ Р 52687-2006 от 01.07.2012
Изменение к ГОСТ Р 52687-2006. Отменен от 01.07.2016 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Поправка к ГОСТ Р 52687-2006 от 18.06.2008
Поправка к ГОСТ Р 52687-2006 от 18.05.2009
Изменение №1 к ГОСТ Р 52687-2006 от 01.07.2012
Другие ГОСТы
ГОСТ 18255-85 Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условияГОСТ Р 54043-2010 Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия
ГОСТ 18256-85 Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия
ГОСТ 18256-2017 Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия
ГОСТ 16594-85 Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия
ГОСТ Р 55796-2013 Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия
ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия
ГОСТ 5445-2020 Продукты коксования химические. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 5445-79 Продукты коксования химические. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 6263-2020 Продукты коксования химические. Метод определения общей серы
ГОСТ 6263-80 Продукты коксования химические. Метод определения общей серы
ГОСТ ISO 27205-2013 Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности
ГОСТ 32923-2014 Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
ГОСТ 33491-2015 Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
Дополнительная информация
| Английское название | |
| Введен в действие | 01.01.2008 |
| Дата завершения срока действия | 30.06.2016 |
| Дата издания | 20.11.2007 |