ГОСТ 3623-2015
Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
действующий Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные продукты и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны
Текст ГОСТ 3623-2015
Поправка к ГОСТ 3623-2015 от 14.08.2019
Поправка к ГОСТ 3623-2015 от 27.12.2021
Поправка к ГОСТ 3623-2015 от 25.01.2022
Поправка к ГОСТ 3623-2015 от 14.08.2019
Поправка к ГОСТ 3623-2015 от 27.12.2021
Поправка к ГОСТ 3623-2015 от 25.01.2022
Другие ГОСТы
ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureusГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
ГОСТ 23452-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
ГОСТ Р 52996-2008 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов
ГОСТ ISO 15174-2014 Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности
ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
ГОСТ 25102-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
ГОСТ Р 55332-2012 Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности
Дополнительная информация
| Английское название | |
| Введен в действие | 01.07.2016 |
| Взамен | ГОСТ 3623-73 |
| Дата издания | 18.02.2019 |