ГОСТ 11298-2002

Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия

действующий Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейств лососевых и сиговых:- лососевые: дальневосточные лососи, благородные лососи, гольцы;- сиговые: сиги, нельмы

Текст ГОСТ 11298-2002



Другие ГОСТы

ГОСТ 31339-2006 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ Р 50380-2005 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Термины и определения
ГОСТ Р 53619-2009 Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Технологическая инструкция. Правила построения, изложения, оформления, обозначения, утверждения и регистрации
ГОСТ Р 51497-99 Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории
ГОСТ 1368-2003 Рыба. Длина и масса
ГОСТ Р 57024-2016 Рыба. Метод определения остаточного содержания производных бензоилмочевины с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения
ГОСТ 32807-2014 Рыбы анчоусовые и мелкие сельдевые соленые и пряного посола. Технические условия
ГОСТ 7445-2021 Рыбы осетровые и веслоносые горячего копчения. Технические условия
ГОСТ 7445-66 Рыбы осетровые горячего копчения. Технические условия
ГОСТ 11298-65 Рыбы лососевые холодного копчения. Технические условия
ГОСТ 16080-2019 Рыбы лососевые тихоокеанские соленые. Технические условия
ГОСТ 7449-2016 Рыбы лососевые соленые. Технические условия
ГОСТ 7449-64 Рыбы лососевые соленые. Технические условия
ГОСТ 7449-96 Рыбы лососевые соленые. Технические условия

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.01.2004
Взамен	ГОСТ 11298-65
Дата издания	10.02.2010