ГОСТ ISO 18537-2022

Прослеживаемость пищевой рыбной продукции из ракообразных. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выловленных ракообразных

принят Настоящий стандарт устанавливает требования к информации в цепочках распределения продукции из выловленных ракообразных с целью установления прослеживаемости пищевой рыбной продукции и определяет порядок идентификации продукции, находящейся в товарном обращении, а также создания и хранения информации об этой продукции, реализуемой каждым предприятием с использованием дистрибьюторских сетей. В настоящем стандарте отмечена особая специфика распределения выловленных ракообразных и продукции из них, предназначенных для потребления человеком, начиная от добычи (вылова) и до предприятий розничной торговли или предприятий общественного питания

Текст ГОСТ ISO 18537-2022

Другие ГОСТы

ГОСТ 31772-2012 Прополис. Антимикробная активность
ГОСТ Р 55488-2013 Прополис. Метод определения полифенолов
ГОСТ Р 55312-2012 Прополис. Метод определения флавоноидных соединений
ГОСТ 28886-90 Прополис. Технические условия
ГОСТ 28886-2019 Прополис. Технические условия
ГОСТ Р ИСО 22005-2009 Прослеживаемость в цепочке производства кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы
ГОСТ ISO 18538-2022 Прослеживаемость пищевой рыбной продукции из моллюсков. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выращенных моллюсков
ГОСТ Р 53505-2009 Простокваша мечниковская. Технические условия
ГОСТ 32928-2014 Простокваша для детского питания. Технические условия
ГОСТ 22983-78 Просо. Требования при заготовках и поставках крупяной промышленности и на солод. Технические условия
ГОСТ 22983-88 Просо. Требования при заготовках и поставках
ГОСТ 22983-2016 Просо. Технические условия
ГОСТ ISO 12877-2016 Прослеживаемость рыбной продукции. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выращенной рыбы
ГОСТ ISO 12875-2016 Прослеживаемость рыбной продукции. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выловленной рыбы

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	30.11.2026
Дата издания	04.12.2025