ГОСТ Р 52738-2007
Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения
действующий Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения молока и продуктов переработки молока. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации на молоко и продукты переработки молока, входящей в сферу работ по стандартизации и/или использующей результаты этих работ
Текст ГОСТ Р 52738-2007
Изменение к ГОСТ Р 52738-2007. Дата введения перенесена от 01.01.2009 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение №1 к ГОСТ Р 52738-2007 от 01.07.2012
Изменение №1 к ГОСТ Р 52738-2007 от 01.07.2012
Другие ГОСТы
ГОСТ Р 53359-2009 Молоко и продукты переработки молока. Метод определения pHГОСТ 33526-2015 Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 53430-2009 Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа
ГОСТ Р 54669-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности
ГОСТ Р 54668-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
ГОСТ Р 54667-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров
ГОСТ Р 54758-2011 Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
ГОСТ Р 52973-2008 Молоко кобылье сырое. Технические условия
ГОСТ 31709-2012 Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
ГОСТ Р 52831-2007 Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1 . Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии
ГОСТ 25228-82 Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе
ГОСТ 13928-84 Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
ГОСТ 34456-2018 Молоко и продукция молочная. Определение состава стеринов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
Дополнительная информация
| Английское название | |
| Введен в действие | 01.01.2009 |
| Взамен | ГОСТ Р 51917-2002, ГОСТ Р 52176-2003 |
| Дата издания | 29.06.2020 |