Библиотека ГОСТов - главная

ГОСТ Р 52466-2005

Зерно и продукты его переработки. Метод определения кислотного числа жира

отменён Настоящий стандарт распространяется на зерно и продукты его переработки: муку, крупу, зародышевые хлопья, отруби и устанавливает метод определения кислотного числа жира.
Сущность метода заключается в экстракции жира н-гексаном, последующем удалении растворителя, высушивании, взвешивании жира и титровании извлеченных свободных жирных кислот раствором КОН концентрации 0,1 моль/дм куб.
Диапазон измерений кислотного числа жира от 2 до 200 мг КОН на 1 г жира

Текст ГОСТ Р 52466-2005



Другие ГОСТы

ГОСТ ISO 17718-2015 Зерно и мука из мягкой пшеницы. Определение реологических свойств теста в зависимости от условий замеса и повышения температуры
ГОСТ 32587-2013 Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение охратоксина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ Р 53093-2008 Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 31691-2012 Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
ГОСТ ИСО 6644-97 Зерно и продукты его переработки. Автоматический отбор проб с применением механического устройства
ГОСТ 10846-91 Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка
ГОСТ 29033-91 Зерно и продукты его переработки. Метод определения жира
ГОСТ 30061-93 Зерно и солома зерновых культур, лук репчатый, почва. Метод измерения уровня остаточных количеств гербицида старане
ГОСТ Р ИСО 24333-2011 Зерно и продукты его переработки. Отбор проб
ГОСТ ISO 3093-2016 Зерно и продукты его переработки. Определение числа падения методом Хагберга-Пертена
ГОСТ Р 51411-99 Зерно и продукты его переработки. Определение зольности (общей золы)
ГОСТ 27676-88 Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения
ГОСТ 10845-98 Зерно и продукты его переработки. Метод определения крахмала
ГОСТ 31700-2012 Зерно и продукты его переработки. Метод определения кислотного числа жира

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие01.01.2007
Дата завершения срока действия15.02.2015
Дата издания25.04.2010 переиздание с изм. 1

Скачать ГОСТы - главная