ГОСТ 3623-73
Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
заменён Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные напитки и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны
Текст ГОСТ 3623-73
Изменение №1 к ГОСТ 3623-73 от 01.06.1976 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение №2 к ГОСТ 3623-73 от 01.02.1978 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение №3 к ГОСТ 3623-73 от 01.01.1981 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение №4 к ГОСТ 3623-73 от 01.12.1982 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение №5 к ГОСТ 3623-73 от 01.01.1990 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Поправка к ГОСТ 3623-73 от 11.04.2011
Поправка к ГОСТ 3623-73 от 11.04.2011
Другие ГОСТы
ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализаГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus
ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
ГОСТ 23452-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
ГОСТ ISO 15174-2014 Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности
ГОСТ 31502-2012 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
ГОСТ Р 51600-2010 Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков
ГОСТ 25102-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий
ГОСТ Р 55332-2012 Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира
ГОСТ 3625-84 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности
ГОСТ 3623-2015 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
Дополнительная информация
| Английское название | |
| Введен в действие | 01.01.1976 |
| Взамен | ГОСТ 3623-56 |
| Заменяющий | ГОСТ 3623-2015 |
| Дата завершения срока действия | 30.06.2016 |
| Дата издания | 01.04.2003 |