Библиотека ГОСТов - главная

ГОСТ Р 54645-2011

Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия

действующий Настоящий стандарт распространяется на сухарные хлебобулочные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу.
Выработку сухарных хлебобулочных изделий конкретных наименований в соответствии с требованиями настоящего стандарта проводят:
- по ГОСТ 8494;
- по вновь разрабатываемым документам.
Требования безопасности для жизни и здоровья населения изложены в разделе 6, требования к маркировке – в 5.4.
Стандарт не распространяется на диетические сухарные хлебобулочные изделия, сухарные хлебобулочные изделия детского питания и сухарные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из хлебобулочных изделий

Текст ГОСТ Р 54645-2011



Другие ГОСТы

ГОСТ 9713-95 Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия
ГОСТ 24298-80 Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия
ГОСТ Р 56632-2015 Изделия хлебобулочные пониженной влажности. Соломка. Общие технические условия
ГОСТ 28620-90 Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия
ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия
ГОСТ 9511-80 Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия
ГОСТ 30317-95 Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия
ГОСТ 8541-94 Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Общие технические условия
ГОСТ 17061-82 Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Виды и размеры
ГОСТ 18400-82 Изделия чулочно-носочные ИЗ текстурированных капроновых нитей эластик, вырабатываемых на круглочулочных автоматах. Технические условия
ГОСТ 32677-2014 Изделия хлебобулочные. Термины и определения
ГОСТ Р 51785-2001 Изделия хлебобулочные. Термины и определения
ГОСТ 11270-88 Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия
ГОСТ Р 55972-2014 Изделия хлебобулочные. Рецептура и технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие01.01.2013
Дата издания25.01.2013

Скачать ГОСТы - главная