ГОСТ Р 55445-2013
Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
отменён Настоящий стандарт распространяется на высококачественную охлажденную говядину, предназначенную для реализации в торговле и использования в сети общественного питания в виде отрубов: спинной на кости, спинной бескостный, поясничный на кости, поясничный бескостный, пояснично-подвздошная мышца (вырезка); верхняя часть тазобедренного отруба бескостная, подлопаточный бескостный
Текст ГОСТ Р 55445-2013
Изменение к ГОСТ Р 55445-2013. Отменен от 01.07.2017 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Другие ГОСТы
ГОСТ 3739-89 Мясо фасованное. Технические условияГОСТ Р 55337-2012 Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия
ГОСТ 34121-2017 Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия
ГОСТ Р 52418-2005 Мясо цыплят механической обвалки для продуктов детского питания. Технические условия
ГОСТ 32739-2014 Мясо цыплят-бройлеров сублимационной сушки. Технические условия
ГОСТ 25391-82 Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия
ГОСТ Р 54034-2010 Мясо. Баранина и ягнятина для детского питания. Технические условия
ГОСТ 19496-74 Мясо. Метод гистологического анализа
ГОСТ 10.76-74 Мясо. Конина, поставляемая для экспорта. Технические требования
ГОСТ 27095-86 Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия
ГОСТ 10.79-74 Мясо. Конина жилованная, замороженная в блоках, поставляемая для экспорта. Технические требования
ГОСТ Р 55335-2012 Мясо. Конина для детского питания. Технические условия
ГОСТ 10.77-74 Мясо. Конина в виде отруба “пистолет“, поставляемая для экспорта. Технические требования
ГОСТ 33818-2016 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
Дополнительная информация
| Английское название | |
| Введен в действие | 01.07.2014 |
| Дата завершения срока действия | 30.06.2017 |
| Дата издания | 03.10.2013 |