ГОСТ 27095-86

Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия

заменён Настоящий стандарт распространяется на мясо конины и жеребятины в полутушах и четвертинах, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели

Текст ГОСТ 27095-86

 С поправками и изменениями:
Изменение №1 к ГОСТ 27095-86 от 01.07.1991 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)

Другие ГОСТы

ГОСТ 25391-82 Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия
ГОСТ Р 54034-2010 Мясо. Баранина и ягнятина для детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 55445-2013 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
ГОСТ 33818-2016 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
ГОСТ 10.77-74 Мясо. Конина в виде отруба “пистолет“, поставляемая для экспорта. Технические требования
ГОСТ Р 55335-2012 Мясо. Конина для детского питания. Технические условия
ГОСТ 10.79-74 Мясо. Конина жилованная, замороженная в блоках, поставляемая для экспорта. Технические требования
ГОСТ 7269-2015 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
ГОСТ 21237-75 Мясо. Методы бактериологического анализа
ГОСТ Р 50372-92 Мясо. Метод гистологического исследования
ГОСТ 19496-93 Мясо. Метод гистологического исследования
ГОСТ 19496-74 Мясо. Метод гистологического анализа
ГОСТ 10.76-74 Мясо. Конина, поставляемая для экспорта. Технические требования

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.01.1988
Заменяющий	ГОСТ 32225-2013
Дата завершения срока действия	30.06.2015
Дата издания	01.11.2006