ГОСТ 31902-2012
Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
действующий Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает экстракционно-весовые и рефрактометрические методы определения массовой доли жира
Текст ГОСТ 31902-2012
Изменение №1 к ГОСТ 31902-2012 от 01.01.2016
Изменение №1 к ГОСТ 31902-2012 от 01.01.2016
Другие ГОСТы
ГОСТ 5900-73 Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществГОСТ 5900-2014 Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ
ГОСТ 34552-2019 Изделия кондитерские. Методы определения диоксида серы
ГОСТ 5898-87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
ГОСТ 25268-82 Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита
ГОСТ 5899-85 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ Р 54053-2010 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ Р 53122-2008 Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях
ГОСТ 5903-89 Изделия кондитерские. Методы определения сахара
ГОСТ 5897-90 Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
ГОСТ 34414-2018 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли фруктового сырья. Часть 2. Определение макроэлементов
ГОСТ 34123.1-2017 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли фруктового и овощного сырья. Часть 1. Определение массовой доли органических кислот
ГОСТ 5901-2014 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси
ГОСТ 5901-87 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси
Дополнительная информация
| Английское название | |
| Введен в действие | 01.01.2014 |
| Дата издания | 10.01.2014 |