ГОСТ 5900-2014

Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ

действующий Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения массовой доли влаги и сухих веществ. Методы применимы при контроле качества и идентификации кондитерских изделий и кондитерских полуфабрикатов

Текст ГОСТ 5900-2014

 С поправками и изменениями:
Изменение №1 к ГОСТ 5900-2014 от 01.12.2021

Изменение №1 к ГОСТ 5900-2014 от 01.12.2021

Другие ГОСТы

ГОСТ 33839-2016 Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли бензойной кислоты
ГОСТ Р 54686-2011 Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли насыщенных жирных кислот
ГОСТ 26811-86 Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли общей сернистой кислоты
ГОСТ Р 54687-2011 Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли трансизомеров ненасыщенных жирных кислот
ГОСТ Р 53164-2008 Изделия кондитерские. Метод определения содержания сухого обезжиренного остатка какао в шоколадных изделиях
ГОСТ 31723-2012 Изделия кондитерские. Метод определения содержания сухого обезжиренного остатка какао в шоколадных изделиях
ГОСТ 5900-73 Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ
ГОСТ 31902-2012 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ Р 54053-2010 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ 5899-85 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ 25268-82 Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита
ГОСТ 5898-2022 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
ГОСТ 5898-87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
ГОСТ 34552-2019 Изделия кондитерские. Методы определения диоксида серы

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.07.2016
Взамен	ГОСТ 5900-73
Дата издания	27.11.2019