ГОСТ 5901-87

Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси

заменён Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения в них массовой доли золы и массовой доли металломагнитной примеси в какао-порошке, шоколаде в порошке и сыпучих полуфабрикатах шоколадного производства

Текст ГОСТ 5901-87

 С поправками и изменениями:
Изменение к ГОСТ 5901-87. Восстановлен на территории РФ от 20.11.2017 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)

Другие ГОСТы

ГОСТ 34552-2019 Изделия кондитерские. Методы определения диоксида серы
ГОСТ 5898-87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
ГОСТ 5898-2022 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
ГОСТ 25268-82 Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита
ГОСТ 5899-85 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ Р 54053-2010 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ 31902-2012 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ Р 53122-2008 Изделия кондитерские. Методы определения содержания молочного жира в шоколадных изделиях
ГОСТ 5903-89 Изделия кондитерские. Методы определения сахара
ГОСТ 5897-90 Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей
ГОСТ 34847-2022 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли фруктового сырья. Часть 3. Количественное определение фруктового сырья
ГОСТ 34414-2018 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли фруктового сырья. Часть 2. Определение макроэлементов
ГОСТ 34123.1-2017 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли фруктового и овощного сырья. Часть 1. Определение массовой доли органических кислот
ГОСТ 5901-2014 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.01.1989
Взамен	ГОСТ 5901-58
Заменяющий	ГОСТ 5901-2014
Дата завершения срока действия	01.12.2021
Дата издания	01.11.2012