ГОСТ Р ИСО 5496-2005

Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов

отменён Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, где используется органолептическая оценка продуктов с помощью органов чувств, и устанавливает набор объективных методик для ознакомления испытателей с органолептическим анализом. Описанные методы тестирования применяются для того, чтобы определить способности испытателей и обучить их идентифицировать и описывать ароматические продукты

Текст ГОСТ Р ИСО 5496-2005



Другие ГОСТы

ГОСТ ISO 10399-2015 Органолептический анализ. Методология. Испытание дуо-трио
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А"
ГОСТ ISO 8588-2011 Органолептический анализ. Методология. Испытания «А» - «Не А»
ГОСТ Р ИСО 3972-2005 Органолептический анализ. Методология. Метод исследования вкусовой чувствительности
ГОСТ ISO 3972-2014 Органолептический анализ. Методология. Метод исследования вкусовой чувствительности
ГОСТ Р 53161-2008 Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения
ГОСТ Р 53159-2008 Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника
ГОСТ ISO 11036-2017 Органолептический анализ. Методология. Характеристики структуры
ГОСТ ISO 8587-2015 Органолептический анализ. Методология. Ранжирование
ГОСТ ISO 16820-2015 Органолептический анализ. Методология. Последовательный анализ
ГОСТ ISO 13299-2015 Органолептический анализ. Методология. Общее руководство по составлению органолептического профиля
ГОСТ ISO 11136-2017 Органолептический анализ. Методология. Общее руководство по проведению гедонических испытаний потребителями в контролируемой зоне
ГОСТ ISO 6658-2016 Органолептический анализ. Методология. Общее руководство
ГОСТ ISO 5496-2014 Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.01.2007
Дата завершения срока действия	01.01.2016
Дата издания	01.02.2007