ГОСТ 31761-2012

Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия

действующий Настоящий стандарт распространяется на майонезы и майонезные соусы, представляющие собой эмульсионные продукты, изготовленные из пищевых растительных масел и воды, с добавлением эмульгирующих и вкусовых ингредиентов, подкислителей и других пищевых добавок. Майонезы и майонезные соусы предназначены для непосредственного употребления в пищу в качестве приправы к салатам и различным блюдам, для использования в кулинарии и общественном питании

Текст ГОСТ 31761-2012

 С поправками и изменениями:
Поправка к ГОСТ 31761-2012 от 19.03.2015

Поправка к ГОСТ 31761-2012 от 19.03.2015

Другие ГОСТы

ГОСТ 24863-87 Магнитофоны бытовые. Общие технические условия
ГОСТ Р 58884-2020 Магниты контрольные и юстировочные. Общие технические требования. Валидация. Порядок применения
ГОСТ 25639-83 Магниты литые постоянные. Технические условия
ГОСТ 24936-89 Магниты постоянные для электротехнических изделий. Общие технические требования
ГОСТ 24936-81 Магниты постоянные литые для электротехнических изделий. Общие технические условия
ГОСТ Р 58885-2020 Магниты постоянные общепромышленного применения. Классификация. Общие технические требования. Контроль магнитных параметров
ГОСТ Р 53590-2009 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия
ГОСТ 12094-76 Мак масличный для переработки. Технические условия
ГОСТ Р 50173-92 Майонезы. Правила приемки и методы испытаний
ГОСТ 30004.2-93 Майонезы. Правила приемки и методы испытаний
ГОСТ Р 50174-92 Майонезы. Общие технические условия
ГОСТ 30004.1-93 Майонезы. Общие технические условия
ГОСТ 31762-2012 Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний
ГОСТ Р 53595-2009 Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.07.2013
Дата издания	01.03.2013