ГОСТ Р 57621-2017

Услуги торговли. Продажа скоропортящихся пищевых продуктов через торговые автоматы. Требования

действующий Настоящий стандарт устанавливает гигиенические требования, которые создают условия для продажи (реализации) скоропортящихся пищевых продуктов через торговые автоматы методом самообслуживания в соответствии с правилами продажи. Настоящий стандарт определяет общие требования к эксплуатации, очистке и дезинфекции торговых автоматов, в которые загружают скоропортящиеся пищевые продукты. Стандарт содержит специальные требования к охлаждению и хранению пищевых продуктов. Настоящий стандарт не распространяется на торговые автоматы по реализации кофе и кофейных напитков

Текст ГОСТ Р 57621-2017



Другие ГОСТы

ГОСТ Р 57853-2017 Услуги торговли. Дегустация пищевой продукции на предприятиях розничной торговли. Общие требования
ГОСТ Р 51773-2009 Услуги торговли. Классификация предприятий торговли
ГОСТ Р 55812-2013 Услуги торговли. Номенклатура показателей качества услуг торговли
ГОСТ Р 57856-2017 Услуги торговли. Номенклатура показателей качества услуг торговли. Методы оценки и контроля показателей
ГОСТ Р 51304-2009 Услуги торговли. Общие требования
ГОСТ Р 51304-2022 Услуги торговли. Общие требования
ГОСТ Р 54608-2011 Услуги торговли. Общие требования к объектам мелкорозничной торговли
ГОСТ 30595-97 Услуги транспортные. Грузовые перевозки. Номенклатура показателей качества
ГОСТ Р 52297-2004 Услуги транспортно-экспедиторские. Термины и определения
ГОСТ Р 52298-2004 Услуги транспортно-экспедиторские. Общие требования
ГОСТ Р 56246-2014 Услуги торговли. Услуги розничных рынков. Общие требования
ГОСТ Р 51305-2009 Услуги торговли. Требования к персоналу
ГОСТ Р 58645-2019 Услуги торговли. Реализация питьевой воды в розлив. Общие требования
ГОСТ Р 57855-2017 Услуги торговли. Распределительный центр. Общие требования

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.09.2018
Дата издания	11.11.2020