ГОСТ 7045-2017
Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
действующий Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарную ржаную муку, вырабатываемую из зерна ржи
Текст ГОСТ 7045-2017
Поправка к ГОСТ 7045-2017 от 20.09.2022
Поправка к ГОСТ 7045-2017 от 20.09.2022
Другие ГОСТы
ГОСТ 31090.2-2002 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографаГОСТ ISO 5530-1-2013 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Часть 1. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа
ГОСТ ISO 5530-2-2014 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Часть 2. Определение реологических свойств с применением экстенсографа
ГОСТ Р 59716-2021 Мука пшенично-тритикалевая обойная. Технические условия
ГОСТ Р 59717-2021 Мука пшенично-тритикалево-ржаная обойная. Технические условия
ГОСТ 7045-90 Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
ГОСТ Р 52809-2007 Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия
ГОСТ 29138-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)
ГОСТ 20239-74 Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси
ГОСТ 5716-74 Мука фосфоритная. Технические условия
ГОСТ 34142-2017 Мука тритикалевая. Технические условия
ГОСТ 3898-56 Мука соевая дезодорированная. Технические условия
ГОСТ 12183-2018 Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная хлебопекарная. Технические условия
ГОСТ 12183-66 Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная хлебопекарная. Технические условия
Дополнительная информация
| Английское название | |
| Введен в действие | 01.01.2019 |
| Дата издания | 26.02.2019 |