ГОСТ 21205-2024

Добавки пищевые. Кислота винная L(+) Е334. Технические условия

действующий Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку кристаллическую винную кислоту L(+) Е334 растительного происхождения (далее – винная кислота L(+) Е334), предназначенную для применения в производстве пищевых продуктов в качестве регулятора кислотности, антиокислителя или вкусоароматического вещества (Ru 08.018, FEMA 3044, CAS 133-37-9)

Текст ГОСТ 21205-2024

С поправками и изменениями:
Поправка к ГОСТ 21205-2024 от 29.07.2025

Поправка к ГОСТ 21205-2024 от 29.07.2025

Другие ГОСТы

ГОСТ Р 55582-2013 Добавки пищевые. Кальция пропинат Е282. Технические условия
ГОСТ Р 53945-2010 Добавки пищевые. Кальция фосфаты Е341. Общие технические условия
ГОСТ 32007-2012 Добавки пищевые. Кальция фосфаты Е341. Общие технические условия
ГОСТ Р 55973-2014 Добавки пищевые. Кальция хлорид Е509. Технические условия
ГОСТ Р 54538-2011 Добавки пищевые. Кальция цитрат Е333(iii). Технические условия
ГОСТ 33333-2015 Добавки пищевые. Камедь ксантановая Е415. Технические условия
ГОСТ 33766-2016 Добавки пищевые. Кислота адипиновая Е355. Технические условия
ГОСТ 32748-2014 Добавки пищевые. Кислота яблочная Е296. Технические условия
ГОСТ 33269-2015 Добавки пищевые. Кислота фумаровая Е297. Технические условия
ГОСТ 35048-2023 Добавки пищевые. Кислота уксусная ледяная Е260. Общие технические условия
ГОСТ 32779-2014 Добавки пищевые. Кислота сорбиновая Е 200. Технические условия
ГОСТ 32746-2014 Добавки пищевые. Кислота пропионовая Е 280. Технические условия
ГОСТ 31726-2012 Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия
ГОСТ Р 53040-2008 Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.12.2025
Взамен	ГОСТ 21205-83
Дата издания	09.12.2024