ГОСТ 29052-91

Пряности. Кардамон. Технические условия

действующий Настоящий стандарт распространятся на пряность - кардамон, представляющую собой высушенные зрелые плоды тропического растения Elletaria Cardamonum (из семейства имбирных), применяемую при приготовлении различных продуктов питания. Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта являются обязательными

Текст ГОСТ 29052-91



Другие ГОСТы

ГОСТ ISO 6571-2016 Пряности, приправы и травы. Определение содержания эфирных масел (метод гидродистилляции)
ГОСТ 29054-91 Пряности. Бадьян. Технические условия
ГОСТ ISO 3493-2017 Пряности. Ваниль. Словарь
ГОСТ ISO 2254-2016 Пряности. Гвоздика целая и молотая (порошкообразная). Технические условия
ГОСТ 29047-91 Пряности. Гвоздика. Технические условия
ГОСТ ISO 1003-2016 Пряности. Имбирь (Zingiber officinale Roscoe). Технические условия
ГОСТ 29046-91 Пряности. Имбирь. Технические условия
ГОСТ 29051-91 Пряности. Мускатный цвет. Технические условия
ГОСТ 29048-91 Пряности. Мускатный орех. Технические условия
ГОСТ ISO 5566-2017 Пряности. Куркума. Спектрофотометрический метод определения окрашивающей способности
ГОСТ ISO 5562-2017 Пряности. Куркума целая и молотая (порошкообразная). Технические условия
ГОСТ 29049-91 Пряности. Корица. Технические условия
ГОСТ ISO 6539-2016 Пряности. Корица (Cinnamomum zeylanicum Blume). Технические условия
ГОСТ 29055-91 Пряности. Кориандр. Технические условия

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.01.1993
Взамен	ОСТ 18-282-76
Дата издания	27.01.2011