ГОСТ 23219-78

Мясо. Разделка телятины для розничной торговли

утратил силу в РФ Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки туш телятины на отдельные сортовые отрубы

Текст ГОСТ 23219-78

 С поправками и изменениями:
Изменение №1 к ГОСТ 23219-78 от 01.01.1985 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение к ГОСТ 23219-78. Утратил силу в РФ от 01.01.2013 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)

Другие ГОСТы

ГОСТ 7595-79 Мясо. Разделка говядины для розничной торговли
ГОСТ Р 52601-2006 Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
ГОСТ 31797-2012 Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
ГОСТ 32226-2013 Мясо. Разделка конины и жеребятины на отрубы. Технические условия
ГОСТ 32243-2013 Мясо. Разделка оленины на отрубы. Технические условия
ГОСТ Р 52986-2008 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия
ГОСТ 31778-2012 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия
ГОСТ 779-87 Мясо-говядина и телятина. Технические условия
ГОСТ 12512-67 Мясо-говядина в четвертинах, замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия
ГОСТ 779-55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия
ГОСТ 1935-55 Мясо-баранина и козлятина - в тушах. Технические условия
ГОСТ Р 54048-2010 Мясо. Свинина для детского питания. Технические условия
ГОСТ 7724-77 Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
ГОСТ Р 54520-2011 Мясо. Разделка телятины на отрубы. Технические условия

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.01.1980
Взамен	ОСТ НКПП 8475/25
Дата завершения срока действия	01.01.2013
Дата издания	01.11.2006