ГОСТ 28807-90

Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия

утратил силу в РФ Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые виды хлеба следующих групп: хлеб из ржаной обойной муки; хлеб из ржаной обдирной муки; хлеб из ржаной сеяной муки; хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки

Текст ГОСТ 28807-90

 С поправками и изменениями:
Изменение №1 к ГОСТ 28807-90 от 01.03.1997 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение к ГОСТ 28807-90. Утратил силу в РФ от 01.07.2010 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)

Другие ГОСТы

ГОСТ 5698-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли
ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара
ГОСТ 5667-65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
ГОСТ 8227-56 Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование
ГОСТ 28808-90 Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия
ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
ГОСТ Р 58233-2018 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
ГОСТ 12582-67 Хлеб ржаной простой и ржано-пшеничный простой для длительного хранения, консервированный спиртом. Технические условия
ГОСТ 12583-67 Хлеб ржаной простой для длительного хранения, консервированный с применением тепловой ступенчатой стерилизации. Технические условия
ГОСТ 13657-68 Хлеб ржаной и ржано-пшеничный краткосрочного хранения, консервированный спиртом. Технические условия
ГОСТ 12267-66 Хлеб полесский. Технические условия
ГОСТ 10074-69 Хлеб молочный. Технические условия
ГОСТ 26982-86 Хлеб любительский. Технические условия
ГОСТ 5311-50 Хлеб карельский. Технические условия

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	30.06.1991
Дата завершения срока действия	30.06.2010
Дата издания	01.08.2006