ГОСТ Р 52972-2008
Сыры полутвердые. Технические условия
отменён Настоящий стандарт распространяется на полутвердые сыры, изготовляемые из коровьего молока и продуктов, полученных из коровьего молока: обезжиренного молока и сливок, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки
Текст ГОСТ Р 52972-2008
Изменение к ГОСТ Р 52972-2008. Восстановлен на территории РФ от 30.06.2015 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Изменение к ГОСТ Р 52972-2008. Отменен от 01.07.2015 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Другие ГОСТы
ГОСТ Р 55063-2012 Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроляГОСТ Р 53379-2009 Сыры мягкие. Технические условия
ГОСТ 32263-2013 Сыры мягкие. Технические условия
ГОСТ Р 51257-99 Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты
ГОСТ Р 51461-99 Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности
ГОСТ Р 52685-2006 Сыры плавленые. Общие технические условия
ГОСТ 31690-2013 Сыры плавленые. Общие технические условия
ГОСТ 27568-87 Сыры сычужные твердые для экспорта. Технические условия
ГОСТ 34357-2017 Сыры сывороточно-альбуминные. Технические условия
ГОСТ Р 53437-2009 Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия
ГОСТ 34356-2017 Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия
ГОСТ 33959-2016 Сыры рассольные. Технические условия
ГОСТ Р 53421-2009 Сыры рассольные. Технические условия
ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия
Дополнительная информация
| Английское название | |
| Введен в действие | 01.01.2010 |
| Дата завершения срока действия | 31.12.2015 |
| Дата издания | 21.04.2009 |