ГОСТ Р 53974-2010
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности
отменён Настоящий стандарт устанавливает методы определения протеолитической активности в ферментных препаратах в кислой, слабокислой, нейтральной и щелочной зонах рН действия ферментов с использованием в качестве субстрата гемоглобина. Установленные в настоящем стандарте методы могут быть использованы для определения протеолитической активности ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей, используемых в пищевой промышленности
Текст ГОСТ Р 53974-2010
Поправка к ГОСТ Р 53974-2010 от 18.06.2015
Изменение №1 к ГОСТ Р 53974-2010 от 01.01.2016
Изменение к ГОСТ Р 53974-2010. Отменен от 01.07.2019 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
Поправка к ГОСТ Р 53974-2010 от 18.06.2015
Изменение №1 к ГОСТ Р 53974-2010 от 01.01.2016
Другие ГОСТы
ГОСТ 34430-2018 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения протеолитической активностиГОСТ Р 55293-2012 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения целлюлазной активности
ГОСТ Р 54330-2011 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности
ГОСТ 34440-2018 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности
ГОСТ Р 53973-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения Бета-глюканазной активности
ГОСТ Р 55979-2014 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектат- и пектин-лиазной активностей
ГОСТ Р 55298-2012 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектолитической активности
ГОСТ 14021.5-78 Ферробор. Метод определения фосфора
ГОСТ 24063-80 Ферриты магнитотвердые. Марки и основные параметры
ГОСТ 26364-90 Ферритометры для сталей аустенитного класса. Общие технические условия
ГОСТ 23119-78 Фермы стропильные стальные сварные с элементами из парных уголков для производственных зданий. Технические условия
ГОСТ 27579-88 Фермы стальные стропильные из гнутосварных профилей прямоугольного сечения. Технические условия
ГОСТ 20213-2015 Фермы железобетонные. Технические условия
ГОСТ 20213-89 Фермы железобетонные. Технические условия
Дополнительная информация
| Английское название | |
| Введен в действие | 01.01.2012 |
| Дата завершения срока действия | 30.06.2019 |
| Дата издания | 05.10.2011 |