ГОСТ Р 55298-2012

Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектолитической активности

действующий Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты и ферментсодержащие смеси - источники ферментов пектолитического комплекса, применяемые в пищевой промышленности, и устанавливает методы определения пектолитической активности

Текст ГОСТ Р 55298-2012

С поправками и изменениями:
Поправка к ГОСТ Р 55298-2012 от 18.06.2015

Поправка к ГОСТ Р 55298-2012 от 18.06.2015

Другие ГОСТы

ГОСТ 34430-2018 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения протеолитической активности
ГОСТ Р 71137-2023 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения фосфолиполитической активности
ГОСТ Р 55293-2012 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения целлюлазной активности
ГОСТ Р 54330-2011 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности
ГОСТ 34440-2018 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности
ГОСТ Р 53973-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения Бета-глюканазной активности
ГОСТ Р 55979-2014 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения пектат- и пектин-лиазной активностей
ГОСТ 23119-78 Фермы стропильные стальные сварные с элементами из парных уголков для производственных зданий. Технические условия
ГОСТ 27579-88 Фермы стальные стропильные из гнутосварных профилей прямоугольного сечения. Технические условия
ГОСТ 20213-2015 Фермы железобетонные. Технические условия
ГОСТ 20213-89 Фермы железобетонные. Технические условия
ГОСТ 35117-2024 Ферментные препараты микробного происхождения для пищевой промышленности. Определение острой токсичности
ГОСТ 35116-2024 Ферментные препараты микробного происхождения для пищевой промышленности. Метод определения антибиотической активности
ГОСТ Р 53974-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.01.2014
Дата издания	01.04.2014