ГОСТ 31990-2012

Мясо уток (тушки и их части). Общие технические условия

действующий Настоящий стандарт распространяется на мясо уток – тушки и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо уток с добавленными ингредиентами, включая воду

Текст ГОСТ 31990-2012



Другие ГОСТы

ГОСТ 31931-2012 Мясо птицы. Методы гистологического и микроскопического анализа
ГОСТ Р 51944-2002 Мясо птицы. Методы определения органолептических показателей, температуры и массы
ГОСТ 7702.0-74 Мясо птицы. Методы отбора образцов. Органолептические методы оценки качества
ГОСТ 7702.1-74 Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
ГОСТ 28825-90 Мясо птицы. Приемка
ГОСТ 33820-2016 Мясо свежее и мороженое. Руководство по облучению для уничтожения паразитов, патогенных и иных микроорганизмов
ГОСТ 32914-2014 Мясо сублимационной сушки для детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 52418-2005 Мясо цыплят механической обвалки для продуктов детского питания. Технические условия
ГОСТ 34121-2017 Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия
ГОСТ Р 55337-2012 Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия
ГОСТ 3739-89 Мясо фасованное. Технические условия
ГОСТ 32151-2013 Мясо уток (тушки и их части). Торговые описания
ГОСТ Р 54357-2011 Мясо уток (тушки и их части). Торговые описания
ГОСТ Р 54376-2011 Мясо уток (тушки и их части). Технические условия

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.01.2014
Дата издания	06.12.2019