ГОСТ 34121-2017

Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия

действующий Настоящий стандарт распространяется на мясо цесарок и цесарят - тушки и их части (далее - мясо цесарок), предназначенное для реализации в торговле, производстве продуктов питания и использования на предприятиях (цехах) общественного питания. Стандарт не распространяется на мясо цесарок с добавленными ингредиентами, включая воду

Текст ГОСТ 34121-2017



Другие ГОСТы

ГОСТ 32914-2014 Мясо сублимационной сушки для детского питания. Технические условия
ГОСТ 31990-2012 Мясо уток (тушки и их части). Общие технические условия
ГОСТ Р 54376-2011 Мясо уток (тушки и их части). Технические условия
ГОСТ Р 54357-2011 Мясо уток (тушки и их части). Торговые описания
ГОСТ 32151-2013 Мясо уток (тушки и их части). Торговые описания
ГОСТ 3739-89 Мясо фасованное. Технические условия
ГОСТ Р 55337-2012 Мясо цесарок (тушки и их части). Технические условия
ГОСТ 10.77-74 Мясо. Конина в виде отруба “пистолет“, поставляемая для экспорта. Технические требования
ГОСТ 33818-2016 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
ГОСТ Р 55445-2013 Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия
ГОСТ Р 54034-2010 Мясо. Баранина и ягнятина для детского питания. Технические условия
ГОСТ 25391-82 Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия
ГОСТ 32739-2014 Мясо цыплят-бройлеров сублимационной сушки. Технические условия
ГОСТ Р 52418-2005 Мясо цыплят механической обвалки для продуктов детского питания. Технические условия

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.02.2019
Дата издания	06.12.2019