ГОСТ 31962-2013

Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия

действующий Настоящий стандарт распространяется на мясо кур - тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо кур с добавленными ингредиентами, включая воду

Текст ГОСТ 31962-2013

 С поправками и изменениями:
Поправка к ГОСТ 31962-2013 от 30.09.2015

Поправка к ГОСТ 31962-2013 от 30.09.2015

Другие ГОСТы

ГОСТ 34203-2017 Мясо криля мороженое. Технические условия
ГОСТ 27747-2016 Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия
ГОСТ 20235.2-74 Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа
ГОСТ 20235.0-74 Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести
ГОСТ 20235.1-74 Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса
ГОСТ 27747-88 Мясо кроликов. Технические условия
ГОСТ Р 52702-2006 Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия
ГОСТ 21784-76 Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия
ГОСТ 32734-2014 Мясо перепелов для детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 54673-2011 Мясо перепелов (тушки). Технические условия
ГОСТ 32005-2012 Мясо мидий варено-мороженое. Технические условия
ГОСТ Р 53848-2010 Мясо мидий варено-мороженое. Технические условия
ГОСТ 32607-2013 Мясо кур. Тушки и их части. Требования при поставках и контроль качества
ГОСТ Р 52703-2006 Мясо кур. Торговые описания

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.07.2014
Дата издания	31.03.2016