ГОСТ 9957-2015
Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия
действующий Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает титриметрические методы определения (анализа) хлористого натрия (метод Мора и метод Фольгарда). При разногласиях по результатам испытаний определение хлористого натрия проводят по методу Фольгарда
Текст ГОСТ 9957-2015
Поправка к ГОСТ 9957-2015 от 25.03.2016
Поправка к ГОСТ 9957-2015 от 25.03.2016
Другие ГОСТы
ГОСТ 34448-2018 Мясо и мясные продукты. Методы определения L-(+)-глутаминовой кислотыГОСТ Р 55479-2013 Мясо и мясные продукты. Методы определения амино-аммиачного азота
ГОСТ 25011-81 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
ГОСТ 25011-2017 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
ГОСТ 9793-2016 Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги
ГОСТ 23042-86 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 23042-2015 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
ГОСТ Р 50455-92 Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)
ГОСТ ISO 5553-2013 Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов
ГОСТ Р 54465-2011 Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов
ГОСТ Р ИСО 13496-2013 Мясо и мясные продукты. Обнаружение красителей. Метод тонкослойной хроматографии
ГОСТ Р 50454-92 Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод)
ГОСТ Р 51448-99 Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
ГОСТ Р 51447-99 Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
Дополнительная информация
| Английское название | |
| Введен в действие | 01.01.2017 |
| Взамен | ГОСТ 9957-73 |
| Дата издания | 08.02.2016 |