ГОСТ Р 51939-2002

Молоко. Метод определения лактулозы

действующий Настоящий стандарт распространяется на молоко и устанавливает метод определения лактулозы. Стандарт применяется для идентификации пастеризованного, стерилизованного молока, молока, полученного ультравысокотемпературной обработкой

Текст ГОСТ Р 51939-2002



Другие ГОСТы

ГОСТ 31505-2012 Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
ГОСТ ISO 16958-2018 Молоко, молочные продукты, смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение состава жирных кислот. Метод капиллярной газовой хроматографии
ГОСТ ISO 6731/IDF 21-2012 Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)
ГОСТ Р 53761-2009 Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
ГОСТ 32254-2013 Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков
ГОСТ 26781-85 Молоко. Метод измерения рН
ГОСТ 24066-80 Молоко. Метод определения аммиака
ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка
ГОСТ 26754-85 Молоко. Методы измерения температуры
ГОСТ 8218-89 Молоко. Метод определения чистоты
ГОСТ 25101-2015 Молоко. Метод определения точки замерзания
ГОСТ 25101-82 Молоко. Метод определения точки замерзания
ГОСТ Р ИСО 2446-2011 Молоко. Метод определения содержания жира
ГОСТ 24067-80 Молоко. Метод определения перекиси водорода

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.10.2003
Дата издания	28.10.2002