ГОСТ 26986-86

Хлеб деликатесный. Технические условия

действующий Настоящий стандарт распространяется на подовой деликатесный хлеб из смеси муки ржаной сеяной и пшеничной высшего сорта, солода и другого сырья

Текст ГОСТ 26986-86

 С поправками и изменениями:
Изменение №1 к ГОСТ 26986-86 от 01.01.1993 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)

Другие ГОСТы

ГОСТ 15899-79 Хладон 11ЧВ2. Технические условия
ГОСТ 8502-88 Хладон 22. Технические условия
ГОСТ 12792-67 Хлеб белорусский. Технические условия
ГОСТ 26987-86 Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия
ГОСТ 11835-66 Хлеб гражданский. Технические условия
ГОСТ 26983-86 Хлеб дарницкий . Технические условия
ГОСТ 26983-2015 Хлеб дарницкий. Технические условия
ГОСТ 5667-65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
ГОСТ 5672-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара
ГОСТ 5698-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли
ГОСТ 5668-68 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ 5670-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
ГОСТ 5669-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
ГОСТ 21094-75 Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности

Дополнительная информация

Английское название
Введен в действие	01.12.1986
Дата издания	01.04.2008