ГОСТ 23392-2016
Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести
действующий Настоящий стандарт распространяется на мясо всех видов убойных животных и субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы химического и микроскопического анализа свежести
Текст ГОСТ 23392-2016
Поправка к ГОСТ 23392-2016 от 19.06.2019
Поправка к ГОСТ 23392-2016 от 14.08.2019
Поправка к ГОСТ 23392-2016 от 27.12.2021
Поправка к ГОСТ 23392-2016 от 19.06.2019
Поправка к ГОСТ 23392-2016 от 14.08.2019
Поправка к ГОСТ 23392-2016 от 27.12.2021
Другие ГОСТы
ГОСТ 19496-74 Мясо. Метод гистологического анализаГОСТ 19496-93 Мясо. Метод гистологического исследования
ГОСТ Р 50372-92 Мясо. Метод гистологического исследования
ГОСТ 21237-75 Мясо. Методы бактериологического анализа
ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
ГОСТ 7269-2015 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести
ГОСТ Р 52601-2006 Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
ГОСТ 7595-79 Мясо. Разделка говядины для розничной торговли
ГОСТ Р 54367-2011 Мясо. Разделка баранины и козлятины на отрубы. Технические условия
ГОСТ 7596-81 Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли
ГОСТ 34197-2017 Мясо. Отрубы из телятины. Технические условия
ГОСТ 34200-2017 Мясо. Отрубы из баранины и козлятины. Технические условия
ГОСТ 32273-2013 Мясо. Оленина для детского питания. Технические условия
Дополнительная информация
| Английское название | |
| Введен в действие | 01.01.2018 |
| Взамен | ГОСТ 23392-78 |
| Дата издания | 08.12.2019 |